电烤箱做面包方法推荐
电烤箱可以制作各种食物。你试过电烤箱做面包吗？接下来，我将详细介绍在电烤箱中制作面包的方法。想要制作面包的朋友可以作为参考。
电烤箱制作面包的一种方法
如何在烤箱里制作蛋糕
成分
高筋面粉190g，黄油20g，牛奶120g，鸡蛋液20g，盐2g，酵母2g，蜂蜜30g
步骤/方法
1.将所有成分（黄油除外）揉成面团。我用面包机和面条程序。 15分钟后，加入黄油，将面团揉出筋膜进行基本发酵。
2.当发酵至2.5倍时，分成6份并放松15分钟。
3.将面团揉合并生长成8个字符的形状，将其排入烤盘中，最后发酵2次。
4.在面包表面刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。
5.将烤箱预热至180度，并将中间层烧制15分钟。
电烤箱做面包法两个
如何在烤箱里制作蛋糕
成分
一瓶纯牛奶，一个鸡蛋，盐，糖，黄油，高活力干酵母，高筋面粉800克
步骤/方法
1.将一瓶纯牛奶，一个鸡蛋，一点盐，适量的糖，2汤匙黄油，1汤匙高活性干酵母，800克高筋面粉，倒入盆中均匀涂抹，面团和表面光滑，面团很好。将盖子放在较高温度的地方醒来后，约2小时。
2.将面团切成所需面包的大小，然后逐一轻轻揉成面团，制成你想要的形状。如果你需要做一个三明治，你可以自己添加到面团。制作完成后，让它唤醒半小时，这就是重点！
3.将烤箱预热200分钟和5分钟，然后用一层薄薄的油刷在烤盘上，然后将面包胚放在上面，每个面包之间必须有一段距离，否则成熟后会粘住，影响出现。在每个面包上涂上一层鸡蛋液，撒上芝麻，然后放入160-170度的烤箱中15到20分钟。
电烤箱做面包 - 蜂蜜面包
成份：高筋面粉：260g;低筋面粉115g;干酵母4g;牛奶150克;盐4克;糖35克;蜂蜜55克;黄油25克;橄榄油1茶匙;水1茶匙。
1.将酵母，牛奶，鸡蛋液，糖，盐和蜂蜜均匀混合，倒入高低面粉，揉成光滑的面团，加入软化的黄油，继续面筋。
2.将盆放入基部，使发酵加倍，用手指戳，不要快速反弹，不要下垂。
3.将发酵的面粉卷成条状，切成小块。每件都是一块面包。根据自己的喜好制作自己喜欢的形状。然后在烤盘上涂一层薄薄的油，以防止面包粘在一起，并将成品面团放在烤盘上。
4.继续发酵，达到原始大小的两倍。
5.将蜂蜜，橄榄油和水混合到蜂蜜水中。
6.170度，烘烤后直至着色，然后取出蜂蜜水，然后烘烤至颜色均匀，整个过程约15分钟。
了解你的烤箱模型。有几种标准型号的烤箱，每种都需要略微不同的清洁方法。
自洁式烤箱具有以下功能：它们可以加热到一定的高温，使食物残渣和油脂变成灰烬。
功能烤箱，也称为连续清洁烤箱，具有陶瓷涂层，以在烘焙过程中烧掉涂覆的食物。
普通烤箱没有这些清洁功能，只能手动定期清洁。
今天在这里介绍电烤箱制面包，希望对您有所帮助。
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