电饭锅的种类有哪些 电饭锅选购方法
电饭煲已进入各个家庭，为人们提供了极大的便利。我们先介绍一下电饭煲的种类和购买电饭煲的方法。
什么类型的电饭煲
首先，加热形式分为：
1.间接加热电饭煲，结构分为三层：内锅，外锅和锅体。内锅用于盛放食物，外锅用于安装电加热元件，恒温器和定时器。这些电气元件固定安装在外锅上并密封和密封。最外层是锅体，起到安全保护和装饰的双重作用。电饭煲的优点是食物加热均匀，米饭上下制作，内锅可以去除，清洁方便;缺点是结构复杂，耗时且耗电量大。
2.直接加热电饭煲：该电饭煲的特点是电热元件在使用时直接加热食品的内锅。与间接加热的电饭煲不同，电加热元件将外锅中的水加热成蒸汽，蒸汽又加热内锅中的食物。因此，它的高效率，节省时间和功率，缺点是米饭容易上下不一致。
第二，从结构形式：
组合式电饭锅在锅体和电加热座之间没有紧固连接。锅体放置在电加热座上，可以方便地取下，便于清洁，可以放在其他加热元件上或餐桌上。
2，整个电饭煲，电热元件直接固定在锅体底部，整个锅体形成一个整体。由于锅的结构不同，一体式电饭煲可分为单层电饭煲，双层电饭煲和三层电饭煲。
第三，根据控制方法：
1.保温类型，烹饪时按电源开关，煮饭后电源会自动断开。当温度降至65°C以下时，保温开关再次连接到电路。当温度升至65°C时，电源会自动断开。这交替地打开和关闭以达到绝缘的目的。
2，定期启动保温型，将米饭和水放入锅中，打开定时开关，即可在12h内开始烹饪。米饭煮熟后，可以自动隔热，以节省能源。
3，电脑控制，使用电脑进行程序控制，使电饭煲的工作自动化程序更高。
电饭煲购买方法
一：根据家庭人口数量，可以确定购买不同功率的电饭煲，如500W1.5L电饭煲，更适合一家三口使用，700W的功率是1.8L电饭煲，更适合。众多家庭选择。
二：购买时，注意电饭煲的外观均匀，没有凹凸不平等缺陷;锅盖和锅体匹配良好;内锅没有凹陷，形状是圆形的，与电热板的接触很紧，内锅将锅放入锅中，用手转动几次。如果锅底和热板之间的摩擦很大，则意味着两者的接触良好。
三：电源打开后，应立即显示指示灯，锅体逐渐变热。按钮开关反弹良好且灵活，没有泄漏。大多数质量更好的电饭煲简单，灵活，安全，并具有优良的加热和保温性能。
四：为便于清洁，请尝试选择带有不粘涂层的电饭煲。
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