蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。

如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。

如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。

两天，普通的蛋糕放入冰箱，可以存放两天的时间，但超过两天后，蛋糕中的细菌数量增多，就会出现变质现象，而水果蛋糕放入冰箱，只能存放一天的时间，否则水果会出现腐烂现象，影响蛋糕的品质。

大家好，我是洪湖胖哥，关于生日蛋糕保存的问题。因为现在的蛋糕都是用水果和动物性淡奶油制作的，保质期都很短，而且都是手工制作的，我建议两天内食用完！谢谢大家，觉得有参考的话可以点关注加转发评论哦！

冰激凌蛋糕如果不放冰箱，在冬天的话是可以存放的，时间比较久的，尤其是在北方，哪怕你放一整天都没有问题，但是如果是在夏天的话，冰淇淋蛋糕放在外面超过半个小时的话，我们的蛋糕就会全部溶解了了

不能吃了

冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质